Gewinnbringend imkern mit Bienenhaltung Geld verdienen
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Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Graz ; Stuttgart
Leopold Stocker Verlag
[2018]
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DANKSAGUNG DES AUTORS
.......................................
9
VORWORT LANDESRAT SCHWAIGER
..............................11
BETRIEBSWIRTSCHAFT IN DER IMKEREI
......................
12
ZIELE DER BETRIEBSWIRTSCHAFT
..............................................................
12
WARUM UEBERHAUPT BETRIEBSWIRTSCHAFT IN DER IMKEREI?
.......................
12
VERWENDUNG IN DER
PRAXIS.....................................................................
14
DER EIGENE BETRIEB
................................................................................
16
PRODUKTE AUS DEM BIENENVOLK
...........................
IS
HONIG......................................................................................................18
VARIANTEN (GERUEHRTER CREMEHONIG, WALDHONIG,
BLUETENHONIG, SORTENHONIG
ETC.)........................................................... 20
BIENEN...................................................................................................
22
VOELKER (ABLEGER, VOELKER IM FRUEHJAHR ETC.)
............................................
23
KOENIGINNEN.............................................................................................24
WACHS.....................................................................................................25
VERKAUF ALS
ROHWACHS...........................................................................25
EIGENBEDARF............................................................................................26
BIENENPATENSCHAFTEN..........................................................................27
VERMARKTUNGSMOEGLICHKEITEN
..................................
32
DIREKTVERMARKTUNG..............................................................................
32
VERMARKTUNG AUF
MAERKTEN...................................................................33
VERMARKTUNG UEBER
DRITTE.....................................................................
34
VERTRIEB UEBER LOKALE
GESCHAEFTE............................................................ 34
VERTRIEB UEBER GROSSABNEHMER
...............................................................
35
VERMARKTUNG UEBER DAS
INTERNET.........................................................36
MARKETING
....................................................................................
37
CUSTOMER RELATIONSHIP
MANAGEMENT...............................................39
AUFZEICHNUNG DER TAETIGKEITEN
..................................
41
BESTEUERUNG DER IMKEREI......................................
42
DIE KOSTENRECHNUNG IN DER IMKEREI
.....................
46
ERFORDERLICHE DATEN FUER DIE
BERECHNUNG............................................46
DER
DECKUNGSBEITRAG...........................................................................
47
AUSGABEN IN DER KOSTENRECHNUNG
....................................................
49
FIXE
AUSGABEN........................................................................................50
VARIABLE KOSTEN
......................................................................................
51
EINFUEHRUNG EINER KALKULATION
.................................
53
UEBERSICHT................................................................................................53
UEBERSICHTSBLATT.......................................................................................54
HONIGKALKULATION...................................................................................
55
BIENENKALKULATION..................................................................................
57
KOSTEN.....................................................................................................
58
EINNAHMEN.............................................................................................
61
ARBEITSZEIT..............................................................................................
63
PRODUKTKALKULATION - WAS DARF WAS KOSTEN?
..................................
64
ZUCHT VON KOENIGINNEN UND
VERKAUF......................................................65
DIE GEWINNUNG VON POLLEN - EIN
TREND?..............................................68
TARGET COSTING - SATTELN WIR DAS PFERD VON HINTEN
AUF...................71
UMSETZUNG IN DER PRAXIS AM BEISPIEL POLLEN
.......................................
72
PLANRECHNUNG
.......................................................................................
75
BESONDERHEIT DER PLANUNG IN DER IMKEREI
........................................
77
PLANUNG AUF BASIS DER KOSTENRECHNUNG
...........................................
78
BIO - EINE ALTERNATIVE?
.....................................................
82
WARUM
BIO?...........................................................................................82
ALLGEMEINE GRUNDSAETZE DER
BIOLOGISCHEN BIENENHALTUNG
.............................................................
83
WIRTSCHAFTLICHE
BEDEUTUNG.................................................................84
BIO - EINE
ALTERNATIVE!.........................................................................85
V E R S C H IE D E N E B E R E IC H E ,
V E R S C H IE D E N E V O R T E IL E
.....................................................
86
IMKERN ALS ZUERWERB IN DER LANDWIRTSCHAFT
....................................
86
MINIFARMING - SELBSTVERSORGUNG AUF DEM VORMARSCH
..................
88
VOLLERWERBSIMKER - BIENENHALTUNG FUER DEN LEBENSUNTERHALT
.....
89
K L E IN E E N T S C H E ID U N G - G R O SS E W IR K U N G
..........
92
HONIGGLAESER - AUF DIE GROESSE KOMMT ES A N
......................................92
BIENENRASSEN - DARUM PRUEFE, WER SICH EWIG BINDET?....................94
BEUTEN UND ZARGEN - HOLZ ODER
STYROPOR?.......................................96
R IS IK O F A K T O R E N IN D E R IM K E R E I
..................................
99
W
ETTER.....................................................................................................99
DER IMKER AN SICH
...............................................................................
100
WELCHE ZIELE WERDEN
VERFOLGT?........................................................100
BIO - ERTRAGS- UND RISIKOFAKTOR?
....................................................
101
STANDORT..............................................................................................
102
ABSATZMAERKTE.....................................................................................
103
KRANKHEITEN........................................................................................
104
WACHSTUM............................................................................................105
DER MENSCH
.........................................................................................
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