Chemical food safety a scientist's perspective
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Ames, Iowa
Iowa State Press
2002
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| Ausgabe: | 1st ed |
| Schlagworte: | |
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Inhaltsangabe:
- Includes bibliographical references (p. 179-198) and index