Places of food production origin, identity, imagination

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Bartsch, Silke (HerausgeberIn), Lysaght, Patricia 1948- (HerausgeberIn)
Format:	Buch
Sprache:	English German
Veröffentlicht:	Frankfurt am Main PL Academic Research [2017]
Schlagworte:	Image Regionalstruktur Lebensmittelproduktion Regionale Identität Herkunft Bartsch Eating habits Food Globalisation Identity Imagination Imagination of food Lysaght Origin Patricia Places Production Regional food Silke Sustainablity Aufsatzsammlung Konferenzschrift > 2016 > Heidelberg
Online-Zugang:	https://www.peterlang.com/view/product/80900?format=PBK Inhaltsverzeichnis
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