Listeria monocytogenes 2 Überlebensfähigkeit, Präventionsstrategien und Lebensmittelsicherheit
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Hamburg
Behr
2017
|
| Ausgabe: | 2. Auflage |
| Schriftenreihe: | Pathogene Mikroorganismen
Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
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