An introduction to polysaccharide biotechnology

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Harding, Stephen E. (VerfasserIn), Tombs, Michael P. 20. Jht (VerfasserIn), Adams, Gary G. (VerfasserIn), Paulsen, Berit Smestad (VerfasserIn), Inngjerdingen, Kari Tvete (VerfasserIn), Barsett, Hilde (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Boca Raton ; London ; New York CRC Press, Taylor & Francis Group [2017]
Ausgabe:	Second edition
Schlagworte:	PolysaccharidesxBiotechnology PolysaccharidesxMetabolism GlucosidasesxBiotechnology Biotechnologie Polysaccharide
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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