Ernährungsmedizin und Diätetik
Wenn Essen krank macht - das Standardwerk rund um ernährungsbedingte Krankheiten "Du bist, was Du isst ... ""--Ernährungsfaktoren beeinflussen entscheidend die Entstehung verschiedener Erkrankungen, wie Diabetes mellitus Typ 2, Arteriosklerose oder Bluthochdruck. Ernährungsbedingte Er...
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Hauptverfasser: | , |
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Format: | Elektronisch E-Book |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
München
Urban & Fischer
2014
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Ausgabe: | 12., überarbeitete Auflage |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | DE-1046 URL des Erstveröffentlichers |
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Zusammenfassung: | Wenn Essen krank macht - das Standardwerk rund um ernährungsbedingte Krankheiten "Du bist, was Du isst ... ""--Ernährungsfaktoren beeinflussen entscheidend die Entstehung verschiedener Erkrankungen, wie Diabetes mellitus Typ 2, Arteriosklerose oder Bluthochdruck. Ernährungsbedingte Erkrankungen nehmen in den letzten Jahrzehnten kontinuierlich zu. Fundierte Kenntnisse der Ernährungsmedizin sind daher besonders wichtig, um diese Krankheiten mit der richtigen Diätetik therapieren oder sogar verhindern zu können. Medizinstudenten, Ärzte, Diätassistenten u |
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Beschreibung: | 1 online resource |
ISBN: | 9783437168338 3437168339 9783437420139 |