Advances in food and nutrition research, Volume 75

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Henry, C. J. K. (HerausgeberIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Waltham, MA Academic Press is an imprint of Elsevier 2015
Schlagworte:	Food / Microbiology Nutrition Food > Microbiology
Online-Zugang:	DE-1046 URL des Erstveröffentlichers
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