Food microbiology

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Adams, M. R. (VerfasserIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Cambridge Royal Society of Chemistry 2000
Ausgabe:	2nd ed
Schlagworte:	Food > Microbiology Lebensmittelmikrobiologie Lehrbuch
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