Nondestructive testing of food quality
Gespeichert in:
| Format: | Elektronisch E-Book |
|---|---|
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Ames, Iowa
Blackwell Pub./IFT Press
2008
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| Ausgabe: | 1st ed |
| Schriftenreihe: | IFT Press series
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| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | Includes bibliographical references and index |
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| Beschreibung: | xiii, 364 p. |
| ISBN: | 0813828856 9780813828855 |