Food safety management a practical guide for the food industry

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Bibliographische Detailangaben
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Amsterdam ; Boston Elsevier/Academic Press [2014]
Schlagworte:	Food > Safety measures > Handbooks, manuals, etc Food industry and trade > Safety measures Food contamination > Prevention Lebensmittelqualität Qualitätsmanagement Lebensmittelhygiene Aufsatzsammlung
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