Membrane Processing for Dairy Ingredient Separation
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
New York
John Wiley & Sons, Incorporated
2015
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| Ausgabe: | 1st ed |
| Schriftenreihe: | Institute of Food Technologists Ser
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| Beschreibung: | Description based on publisher supplied metadata and other sources |
|---|---|
| Beschreibung: | 1 online resource (296 pages) |
| ISBN: | 9781118590089 9781118590171 |