Principles of food sanitation

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Marriott, Norman G. 1941- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: New York Chapman & Hall 1994
Ausgabe:3rd ed
Schlagworte:
Food / Hygiene
food
sanitation
food production
Food industry and trade / Sanitation
Food handling
Lebensmittelhygiene
Einführung
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Principles of food sanitation

Principles of food sanitation von Marriott, Norman G. 1941-, Gravani, Robert B., Schilling, M. Wes

Veröffentlicht 2018
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Principles of Food Sanitation

Principles of Food Sanitation von Marriott, Norman G. 1941-

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