Progress in food science & technology, Volume 1
Gespeichert in:
| Format: | Elektronisch E-Book |
|---|---|
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Hauppauge
Nova Science
N.Y.
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| Schriftenreihe: | Progress in Food Science and Technology
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | DE-1046 DE-1047 |
| Tags: |
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| Beschreibung: | Includes bibliographical references |
|---|---|
| Beschreibung: | xiii, 286 pages |
| ISBN: | 9781620817612 1620817616 9781611223149 1611223148 |