Soy nutrition, consumption and health

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Bibliographische Detailangaben
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: New York Nova Science Publishers, Inc. 2013
Schriftenreihe:Food science and technology series (Nova Science Publishers)
Schlagworte:
Online-Zugang:DE-1046
DE-1047
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:vi, 430 pages
ISBN:9781620818572
1620818574