Dresden à la carte Entstehung und kulinarische Einordnung der Restaurantkultur 1800 bis 1850
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Ostfildern
Jan Thorbecke Verlag
[2016]
|
| Schriftenreihe: | Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen. Reihe C, Historische Forschungen zur exquisiten Küche
Band 3 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | kostenfrei Inhaltstext Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis |
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