Innovationen managen in Hotellerie und Gastronomie
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| Hauptverfasser: | , , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Matthaes Verlag
[2016]
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
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| Beschreibung: | 264 Seiten Illustrationen (farbig), Diagramme 27.5 cm x 2 cm |
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| ISBN: | 9783875153101 3875153103 |