Archäologie der Stadt Zug 2 Oberaltstadt 3/4 : eine Töpferei des 16. Jahrhunderts und die Geschichte der Häuser
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| Format: | Buch |
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Zug
Kantonsarchäologie Zug
[2016]
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| Schriftenreihe: | Kunstgeschichte und Archäologie im Kanton Zug
6,2 |
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| 249 | |a Alte Mauern, neu entdeckt : die Bauuntersuchung im Haus Unteraltstadt 38 "Seehof" in Zug |v Peter Holzer und Andrea Rumo |a Druckbogen vom Dachstock : Funde aus dem Haus Zeughausgasse 21 in Zug |v Franziska Schmid-Schärer | ||
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| adam_text | Inhalt
Zum Geleit..................................................... 8
Vorwort und Dank............................................... 9
Oberaltstadt 3/4
Eine Töpferei des 16. Jahrhunderts
und die Geschichte der Häuser
Eva Roth Heege und Gisela Thierrin-Michael
in Zusammenarbeit mit Markus Bolli, mit einem Beitrag von Stephen Doswald
1 Ausgrabung und Bauuntersuchung...................................... 13
Eva Roth Heege, in Zusammenarbeit mit Markus Bolli
1.1 Gewachsener Boden ohne menschliche Siedlungs spuren (Phase 0)....... 16
1.2 Erste Bebauungsspuren (Phase I)..................................... 16
1.2.1 Phase Ia: Terrassierung............................................. 16
1.2.2 Phase Ib: Pfostengruben............................................. 16
1.3 Schwellengruben eines Gebäudes (Phase II)........................... 18
1.3.1 Phase lia: Pföstchenreihe und Schwellengmbe......................... 18
1.3.2 Phase Ilb: Gebäudeecke.............................................. 19
1.4 Parzellengrenze Oberaltstadt 3/4, Schwellengruben
eines Gebäudes (Phase III).......................................... 21
1.4.1 Phase lila: Dreiraumtiefes Gebäude mit Binnenraum................... 21
1.4.2 Phase Illb: Umbaumassnahmen mit Feuerstelle......................... 22
1.5 Neues Gebäude in Holzbauweise (Phase IV).......................... 24
1.5.1 Phase IVa: Planierung und Schwellenfundamente....................... 24
1.5.2 Phase IVb: Überschwemmung........................................... 25
1.6 Rückwärtiger Steinbau mit Ehgrabenmauer
und massives Brandereignis (Phase V)................................ 27
1.6.1 Phase Va: Ehgrabenmauer und quadratischer Gebäudegrundriss.......... 27
1.6.2 Phase Vb: Aufstockung des steinernen Gebäudeteils................... 29
1.6.3 Phase Vc: Massives Brandereignis, eventuell Stadtbrand von 1371..... 29
1.7 Erstellung des zweigeschossigen Bohlenständerbaus (1371d)
in Oberaltstadt 4 und Wiederaufbau der Oberaltstadt 3
mit Ehgrabenmauer und Binnenmauern (Phase VI)....................... 30
1.7.1 Phase Via: Bohlenständerbau Oberaltstadt 4
und Steingebäude Oberaltstadt 3..................................... 30
1.7.2 Phase VIb: Einbau Binnenmauern im Erdgeschoss....................... 34
1.8 Einbau eines Töpferofens in Oberaltstadt 3 sowie Aufstockung und
Ausmauerung der Trennwand zwischen Oberaltstadt 4 und 5 (Phase VII)... 35
1.8.1 Phase Vila: Einbau Töpferofen und Aufstockung Steinbau Oberaltstadt 4 ... 35
1.8.2 Phase VIIb: Abbruch des Töpferofens, Verfüllung, Planie und
Tonplattenboden..................................................... 40
1.9 Aufstockung und Dachstuhl in Oberaltstadt 4 sowie Einbringung
eines Kopfsteinpflasters im Erdgeschoss Oberaltstadt 3 (Phase VIII). 42
1.9.1 Phase Villa: Aufstockung Oberaltstadt 4............................. 42
1.9.2 Phase VHIb: Planierung, Kopfsteinpflaster und Einbau Holzbottiche... 42
1.10 Zusammenlegung des nördlichen Teils von Oberaltstadt 3
mit Oberaltstadt 1 (Phase IX)....................................... 42
1.11 Zusammenlegung der Oberaltstadt 3 und 4 (Phase X)................... 44
2 Das stratifizierte Fundmaterial..................................... 45
Eva Roth Heege
2.1 Geologie/Kolluvium Oberfläche....................................... 46
2.2 Funde der ersten Besiedlungsphasen Ia bis Illb...................... 46
2.3 Funde der Phase IVa und der Überschwemmungsschicht IVb.............. 47
2.4 Funde der Planierung des Geländes und der Bebauung bis
zum Stadtbrand 1371 (Phasen Va bis Vc).............................. 48
iMi :.,. ,V J V •
V - J
Inhalt
5
2.5 Funde der Wiederaufbauphase nach dem Brand von 1371 (Phase VI)...... 48
2.6 Funde der Bauphase Vlla, Einbau eines Töpferofens................... 50
2.7 Funde aus der Zeit nach der Aufgabe des Töpferofens
und in dessen Verfüllung (Phase Vllb).............................. 51
2.7.1 Gebrauchs-und Ofenkeramik........................................... 52
2.7.2 Dekore auf Geschirr-und Ofenkeramik................................. 64
2.7.3 Töpfereispezifische Funde........................................... 66
2.7.4 Technologische Merkmale............................................. 71
2.7.5 Datierung des Fundkomplexes der Phase Vllb.......................... 75
2.7.6 Würdigung der Funde aus dem Töpferofen.............................. 75
2.8 Funde aus den Bauphasen des 17. Jahrhunderts (Phase VIII)........... 78
2.9 Funde aus den Bauphasen des 18. und 19. Jahrhunderts (Phase IX)..... 81
2.10 Funde aus den jüngsten Planien (Phase X)
und der Bauuntersuchung (Raum 27)................................... 82
3 Archäometrische Untersuchungen...................................... 83
Gisela Thierrin-Michael
3.1 Problematik und methodisches Vorgehen............................... 83
3.1.1 Probenauswahl....................................................... 83
3.1.2 Fragen.............................................................. 83
3.1.3 Analysemethoden..................................................... 90
3.2 Resultate........................................................... 90
3.2.1 Rohmaterial, Tonaufbereitung und Referenzgruppe..................... 92
3.2.2 Brennversuch und Brenntemperaturen der Funde aus Oberaltstadt 3..... 95
3.2.3 Untersuchungen an Glasuren und Dekor................................ 99
3.2.4 Vergleich mit Funden aus den Untersuchungen Fischmarkt 11 und
Kolinplatz 13/15....................................................102
3.3 Zusammenfassung der Ergebnisse......................................104
4 Fazit der archäologischen und archäometrischen Untersuchungen------107
Eva Roth Heege und Gisela Thierrin-Michael
5 Fundkatalog.........................................................109
5.1 Einleitung..........................................................109
5.2 Abkürzungen.........................................................109
5.3 Fundkatalog nach Phasen.............................................109
6 Literatur...........................................................147
7 Abbildungsnachweis..................................................153
Alte Mauern, neu entdeckt
Die Bauuntersuchung im Haus
Unteraltstadt 38 «Seehof» in Zug
Peter Holzer und Andrea Rumo
1 Hausgeschichte in Bild- und Schriftquellen...........................157
Andrea Rumo
2 Bauuntersuchung und Grabung..........................................160
Peter Holzer
2.1 Ringmauer der Zuger Altstadt (Phase I)...............................161
2.1.1 Befund...............................................................161
2.1.2 Relative Abfolge.....................................................165
2.1.3 Interpretation.......................................................166
2.2 Steinbau (Phase II)..................................................170
2.2.1 Befund...............................................................170
2.2.2 Interpretation.......................................................176
2.3 Holzbau 1 (Phase III)................................................180
2.3.1 Befund...............................................................180
2.3.2 Relative Abfolge.....................................................180
2. 3. 3 Interpretation......................................................180
2.4 Erster Brand, Sanierung des Steinbaus (Phase IV).....................183
2.4.1 Befund...............................................................183
2.4. 2 Relative Abfolge.....................................................184
2.4.3 Interpretation.......................................................184
2.5 Liebfrauenkapelle (Phase V)..........................................184
6
Inhalt
2.5.1 Befund.................................................................184
2. 5. 2 Relative Abfolge......................................................186
2.5.3 Interpretation........................................................187
2.6 Holzbau 2 (Phase VI)...................................................191
2.6.1 Befund................................................................191
2. 6. 2 Relative Abfolge......................................................191
2.6.3 Interpretation........................................................191
2.7 Aufhöhung der Ringmauer (Phase VII)....................................194
2.7.1 Befund................................................................194
2.7.2 Relative Abfolge......................................................196
2.7.3 Interpretation........................................................196
2.8 Zweiter Brand 1371, Holzbau 3 und Sanierung der Kapelle (Phase VIII). . . . 201
2.8.1 Befund................................................................201
2. 8. 2 Relative Abfolge......................................................202
2. 8. 3 Interpretation.......................................................202
2.9 Dachstuhl Liebfrauenkapelle (Phase IX).................................204
2.10 «Seehof» (Phase X).....................................................208
2.10.1 Befund...............................................................208
2.10. 2 Relative Abfolge.....................................................228
2.10. 3 Interpretation.......................................................229
2.11 Umbau 1 (Phase XI).....................................................243
2.11.1 Befund...............................................................243
2.11. 2 Relative Abfolge.....................................................248
2.11. 3 Interpretation.......................................................248
2.12 Umbau 2 (Phase XII)....................................................260
2.12.1 Befund...............................................................260
2.12. 2 Relative Abfolge.....................................................267
2.12. 3 Interpretation.......................................................267
3 Die Funde aus dem Haus Unteraltstadt 38................................279
Andrea Rumo
3.1 Fundkatalog..........................................................279
3.2 Die Funde in ihrem stratigrafischen Zusammenhang.....................284
3. 2.1 Erste Planierschichten nach der Stadtgründung (Phase II)..............284
3. 2. 2 Brandschuttschicht von Holzbau 1 (Phase IV)...........................284
3. 2. 3 «Seehof» (Phase X)....................................................287
3. 2. 4 Planierschichten im «Seehof» (Phase XII)..............................288
4 Zusammenfassung........................................................290
Andrea Rumo
5 Literatur..............................................................291
4 Abbildungsnachweis..........................................................293
Druckbogen vom Dachstock
Funde aus dem Haus
Zeughausgasse 21 in Zug
Franziska Schmid-Schärer
1 Einleitung........................................................297
1.1 Standort und Baugeschichte........................................297
1.2 Druckerei Blunschi................................................302
2 Vier ausgewählte Funde vom Dachstock..............................304
2.1 Theologische Schrift: Bruderschaftsbüchlein.......................304
2.2 Gebrauchsliteratur: Kalender und Staatsregiment...................306
2.3 Einblattdruck: Ecce Homo..........................................308
2.4 Kolorierter Druck: Thesenblatt des Klosters Rheinau...............311
3 Beobachtungen zur Produktion......................................313
3.1 Wasserzeichen.....................................................313
3.2 Technik des Buchdrucks............................................313
4 Fazit.............................................................316
5 Katalog der Papierfunde...........................................316
6 Literatur.........................................................319
7 Abbildungsnachweis................................................319
Inhalt
7
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| author | Roth Heege, Eva 1963- Thierrin-Michael, Gisela Holzer, Peter Rumo, Andrea 1982- Schmid-Schärer, Franziska |
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