Über den Keimgehalt von Schinkendosen vor und nach der Reinigung, insbesondere die Feststellbarkeit von Anaerobiern

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Kaschub, Günther (VerfasserIn)
Format:	Abschlussarbeit Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Berlin 1955
Schlagworte:	food hygiene meat production meat products canned meat canning quality cans cleaning microbial contamination anaerobes Hochschulschrift
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Über den Keimgehalt von Schinkendosen vor und nach der Reinigung, insbesondere die Feststellbarkeit von Anaerobiern von Kaschub, Günther

Veröffentlicht 1955

Abschlussarbeit Buch