Biofilms in the dairy industry
Gespeichert in:
| Format: | Elektronisch E-Book |
|---|---|
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Chichester, UK
John Wiley & Sons
2015
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| Schriftenreihe: | Society of Dairy technology book series
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | DE-861 DE-473 URL des Erstveröffentlichers |
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| Beschreibung: | Includes bibliographical references and index |
|---|---|
| Beschreibung: | 1 Online-Ressource |
| ISBN: | 9781118876244 1118876245 9781118876237 1118876237 9781118876282 1118876288 |