Sanitation cleaning and disinfection in the food industry

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Stanga, Mario (VerfasserIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Weinheim Wiley-VCH ©2010
Schlagworte:	Food industry and trade / Sanitation Lebensmittelhygiene
Online-Zugang:	FRO01 TUM01 UBG01 URL des Erstveröffentlichers
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