Sanitation cleaning and disinfection in the food industry
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Weinheim
Wiley-VCH
©2010
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | FRO01 TUM01 UBG01 URL des Erstveröffentlichers |
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| Beschreibung: | Includes bibliographical references and index |
|---|---|
| Beschreibung: | 1 Online-Ressource (xxvi, 289 pages) |
| ISBN: | 9783527629459 3527629459 9783527326853 3527326855 |