Food processing an industrial powerhouse in transition

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Connor, John M. (VerfasserIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	English
Veröffentlicht:	New York Wiley c1997
Ausgabe:	2nd ed
Schlagworte:	Aliments / Industrie et commerce Grandes entreprises / États-Unis Grandes entreprises Aliments / Industrie et commerce / États-Unis Big business Food industry and trade Food industry and trade / United States Big business / United States Lebensmittelindustrie Ernährungswirtschaft Lebensmittelverarbeitung Lebensmittelhandel Lebensmitteltechnologie United States USA Aufsatzsammlung
Online-Zugang:	FRO01 UBG01 URL des Erstveröffentlichers
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