Everyone eats understanding food and culture

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Anderson, E. N. 1941- (VerfasserIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	English
Veröffentlicht:	New York New York University Press [2014]
Ausgabe:	Second edition
Schriftenreihe:	UPCC book collections on Project MUSE.
Schlagworte:	SOCIAL SCIENCE / Customs & Traditions Food habits Food preferences Ernährung Anthropologie Ess- und Trinksitte Kultur Soziale Identität Sozialpsychologie Ethnologie Kulturelle Identität Ernährungsgewohnheit
Online-Zugang:	DE-1046 DE-1047 Volltext
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