Nutritional anthropology biocultural perspectives on food and nutrition

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Dufour, Darna L. (HerausgeberIn), Goodman, Alan H. (HerausgeberIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	New York Oxford University Press [2013]
Ausgabe:	Second edition
Schlagworte:	Anthropologie Ethnologie Ernährungsgewohnheit Ernährung Aufsatzsammlung
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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