Let the Meatballs Rest And Other Stories About Food and Culture

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Montanari, Massimo (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: New York Columbia University Press 2012
Schriftenreihe:Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
Schlagworte:
Online-Zugang:DE-1043
DE-1046
DE-858
DE-Aug4
DE-859
DE-860
DE-473
DE-739
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Let the meatballs rest and other stories about food and culture von Montanari, Massimo 1949-

Veröffentlicht 2012
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Buch