Kosher private regulation in the age of industrial food

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Lytton, Timothy D. (VerfasserIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Cambridge, Massachusetts Harvard University Press 2013
Schlagworte:	BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Service RELIGION / Judaism / Rituals & Practice Industrie Judentum Wirtschaft Kosher food industry > United States Kosher food industry > Standards > United States USA
Online-Zugang:	Volltext
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