Food words essays in culinary culture
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
London[u.a.]
Bloomsbury Academic
2015
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| Beschreibung: | Includes bibliographical references (p. 251-287) and index |
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| Beschreibung: | xi, 293 pages illustrations 25 cm |
| ISBN: | 9780857851956 9780857851963 |