Starch polymers from genetic engineering to green applications
This book focuses on starch polymers including starch genetics, biotechnological and chemical modification, nanostructures, processing, characterization, properties and applications. This books topic is in a cutting edge and emerging technology area of biomaterials, nanomaterials and renewable mater...
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| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Burlington, Mass.
Elsevier
2014
|
| Ausgabe: | First edition |
| Schlagworte: | |
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