Fermentationsprozesse Kinetik und Modelling

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Sinclair, C. G. (VerfasserIn), Kristiansen, B. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Bu'Lock, J. D. (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin, Heidelberg Springer Berlin Heidelberg 1993
Schriftenreihe:Biotechnologie
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

MARC

LEADER 00000nam a2200000zc 4500
001 BV042446749
003 DE-604
005 20171106
007 cr|uuu---uuuuu
008 150324s1993 xx o|||| 00||| ger d
020 |a 9783642779145  |c Online  |9 978-3-642-77914-5 
020 |a 9783540561705  |c Print  |9 978-3-540-56170-5 
024 7 |a 10.1007/978-3-642-77914-5  |2 doi 
035 |a (OCoLC)863804071 
035 |a (DE-599)BVBBV042446749 
040 |a DE-604  |b ger  |e aacr 
041 0 |a ger 
049 |a DE-91  |a DE-634  |a DE-92  |a DE-706 
082 0 |a 660.6  |2 23 
084 |a NAT 000  |2 stub 
100 1 |a Sinclair, C. G.  |4 aut 
245 1 0 |a Fermentationsprozesse  |b Kinetik und Modelling  |c von C. G. Sinclair, B. Kristiansen ; herausgegeben von J. D. Bu'Lock 
264 1 |a Berlin, Heidelberg  |b Springer Berlin Heidelberg  |c 1993 
300 |a 1 Online-Ressource (XII, 101S. 29 Abb) 
336 |b txt  |2 rdacontent 
337 |b c  |2 rdamedia 
338 |b cr  |2 rdacarrier 
490 0 |a Biotechnologie  |x 1431-0899 
500 |a Kinetisches Modelling ist ein wesentliches Werkzeug in der biotechnologischen Forschung und Entwicklung. Die komplexen Systeme, die in einem Reaktionskessel während der Fermentation mittels Zellkulturen entstehen, können unmöglich unter jeder nur denkbaren Kombination von Reaktionsbedingungen getestet werden. Hierzu werden das Wissen und die Anwendung der Reaktionskinetik sowie der zugehörigen mathematischen Techniken benötigt. Das vorliegende Lehrbuch gibt eine grundlegende, leicht verständliche Einführung in das Modelling der Fermentationskinetik. Der Leser kann im Selbststudium lernen, wie eine simple mathematische Beschreibung eines Prozesses konstruiert wird und wie geeignete Modelle ausgesucht, kombiniert und verändert werden können 
650 4 |a Chemistry 
650 4 |a Biotechnology 
650 4 |a Food science 
650 4 |a Chemical engineering 
650 4 |a Industrial Chemistry/Chemical Engineering 
650 4 |a Food Science 
650 4 |a Chemie 
650 0 7 |a Reaktionskinetik  |0 (DE-588)4048655-2  |2 gnd  |9 rswk-swf 
650 0 7 |a Fermentation  |0 (DE-588)4129537-7  |2 gnd  |9 rswk-swf 
650 0 7 |a Mathematisches Modell  |0 (DE-588)4114528-8  |2 gnd  |9 rswk-swf 
650 0 7 |a Gärung  |0 (DE-588)4155803-0  |2 gnd  |9 rswk-swf 
689 0 0 |a Fermentation  |0 (DE-588)4129537-7  |D s 
689 0 1 |a Reaktionskinetik  |0 (DE-588)4048655-2  |D s 
689 0 2 |a Mathematisches Modell  |0 (DE-588)4114528-8  |D s 
689 0 |8 1\p  |5 DE-604 
689 1 0 |a Gärung  |0 (DE-588)4155803-0  |D s 
689 1 1 |a Mathematisches Modell  |0 (DE-588)4114528-8  |D s 
689 1 |8 2\p  |5 DE-604 
700 1 |a Kristiansen, B.  |4 aut 
700 1 |a Bu'Lock, J. D.  |4 edt 
856 4 0 |u https://doi.org/10.1007/978-3-642-77914-5  |x Verlag  |3 Volltext 
912 |a ZDB-2-SNA 
912 |a ZDB-2-BAD 
940 1 |q ZDB-2-SNA_Archive 
883 1 |8 1\p  |a cgwrk  |d 20201028  |q DE-101  |u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 
883 1 |8 2\p  |a cgwrk  |d 20201028  |q DE-101  |u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 
943 1 |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-027881996 

Datensatz im Suchindex

DE-BY-TUM_katkey 2086530
_version_ 1820850812880945153
any_adam_object
author Sinclair, C. G.
Kristiansen, B.
author2 Bu'Lock, J. D.
author2_role edt
author2_variant j d b jd jdb
author_facet Sinclair, C. G.
Kristiansen, B.
Bu'Lock, J. D.
author_role aut
aut
author_sort Sinclair, C. G.
author_variant c g s cg cgs
b k bk
building Verbundindex
bvnumber BV042446749
classification_tum NAT 000
collection ZDB-2-SNA
ZDB-2-BAD
ctrlnum (OCoLC)863804071
(DE-599)BVBBV042446749
dewey-full 660.6
dewey-hundreds 600 - Technology (Applied sciences)
dewey-ones 660 - Chemical engineering
dewey-raw 660.6
dewey-search 660.6
dewey-sort 3660.6
dewey-tens 660 - Chemical engineering
discipline Chemie / Pharmazie
Allgemeine Naturwissenschaft
doi_str_mv 10.1007/978-3-642-77914-5
format Electronic
eBook
fullrecord <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>03044nam a2200637zc 4500</leader><controlfield tag="001">BV042446749</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20171106 </controlfield><controlfield tag="007">cr|uuu---uuuuu</controlfield><controlfield tag="008">150324s1993 xx o|||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9783642779145</subfield><subfield code="c">Online</subfield><subfield code="9">978-3-642-77914-5</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9783540561705</subfield><subfield code="c">Print</subfield><subfield code="9">978-3-540-56170-5</subfield></datafield><datafield tag="024" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">10.1007/978-3-642-77914-5</subfield><subfield code="2">doi</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)863804071</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV042446749</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">aacr</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-91</subfield><subfield code="a">DE-634</subfield><subfield code="a">DE-92</subfield><subfield code="a">DE-706</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">660.6</subfield><subfield code="2">23</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">NAT 000</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Sinclair, C. G.</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Fermentationsprozesse</subfield><subfield code="b">Kinetik und Modelling</subfield><subfield code="c">von C. G. Sinclair, B. Kristiansen ; herausgegeben von J. D. Bu'Lock</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Berlin, Heidelberg</subfield><subfield code="b">Springer Berlin Heidelberg</subfield><subfield code="c">1993</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1 Online-Ressource (XII, 101S. 29 Abb)</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">c</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">cr</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Biotechnologie</subfield><subfield code="x">1431-0899</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Kinetisches Modelling ist ein wesentliches Werkzeug in der biotechnologischen Forschung und Entwicklung. Die komplexen Systeme, die in einem Reaktionskessel während der Fermentation mittels Zellkulturen entstehen, können unmöglich unter jeder nur denkbaren Kombination von Reaktionsbedingungen getestet werden. Hierzu werden das Wissen und die Anwendung der Reaktionskinetik sowie der zugehörigen mathematischen Techniken benötigt. Das vorliegende Lehrbuch gibt eine grundlegende, leicht verständliche Einführung in das Modelling der Fermentationskinetik. Der Leser kann im Selbststudium lernen, wie eine simple mathematische Beschreibung eines Prozesses konstruiert wird und wie geeignete Modelle ausgesucht, kombiniert und verändert werden können</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Chemistry</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Biotechnology</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Food science</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Chemical engineering</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Industrial Chemistry/Chemical Engineering</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Food Science</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Chemie</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Reaktionskinetik</subfield><subfield code="0">(DE-588)4048655-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Fermentation</subfield><subfield code="0">(DE-588)4129537-7</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Mathematisches Modell</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114528-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Gärung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4155803-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Fermentation</subfield><subfield code="0">(DE-588)4129537-7</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Reaktionskinetik</subfield><subfield code="0">(DE-588)4048655-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Mathematisches Modell</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114528-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Gärung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4155803-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Mathematisches Modell</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114528-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">2\p</subfield><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Kristiansen, B.</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Bu'Lock, J. D.</subfield><subfield code="4">edt</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="0"><subfield code="u">https://doi.org/10.1007/978-3-642-77914-5</subfield><subfield code="x">Verlag</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ZDB-2-SNA</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ZDB-2-BAD</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="q">ZDB-2-SNA_Archive</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">2\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-027881996</subfield></datafield></record></collection>
id DE-604.BV042446749
illustrated Not Illustrated
indexdate 2024-12-24T04:24:09Z
institution BVB
isbn 9783642779145
9783540561705
issn 1431-0899
language German
oai_aleph_id oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-027881996
oclc_num 863804071
open_access_boolean
owner DE-91
DE-BY-TUM
DE-634
DE-92
DE-706
owner_facet DE-91
DE-BY-TUM
DE-634
DE-92
DE-706
physical 1 Online-Ressource (XII, 101S. 29 Abb)
psigel ZDB-2-SNA
ZDB-2-BAD
ZDB-2-SNA_Archive
publishDate 1993
publishDateSearch 1993
publishDateSort 1993
publisher Springer Berlin Heidelberg
record_format marc
series2 Biotechnologie
spellingShingle Sinclair, C. G.
Kristiansen, B.
Fermentationsprozesse Kinetik und Modelling
Chemistry
Biotechnology
Food science
Chemical engineering
Industrial Chemistry/Chemical Engineering
Food Science
Chemie
Reaktionskinetik (DE-588)4048655-2 gnd
Fermentation (DE-588)4129537-7 gnd
Mathematisches Modell (DE-588)4114528-8 gnd
Gärung (DE-588)4155803-0 gnd
subject_GND (DE-588)4048655-2
(DE-588)4129537-7
(DE-588)4114528-8
(DE-588)4155803-0
title Fermentationsprozesse Kinetik und Modelling
title_auth Fermentationsprozesse Kinetik und Modelling
title_exact_search Fermentationsprozesse Kinetik und Modelling
title_full Fermentationsprozesse Kinetik und Modelling von C. G. Sinclair, B. Kristiansen ; herausgegeben von J. D. Bu'Lock
title_fullStr Fermentationsprozesse Kinetik und Modelling von C. G. Sinclair, B. Kristiansen ; herausgegeben von J. D. Bu'Lock
title_full_unstemmed Fermentationsprozesse Kinetik und Modelling von C. G. Sinclair, B. Kristiansen ; herausgegeben von J. D. Bu'Lock
title_short Fermentationsprozesse
title_sort fermentationsprozesse kinetik und modelling
title_sub Kinetik und Modelling
topic Chemistry
Biotechnology
Food science
Chemical engineering
Industrial Chemistry/Chemical Engineering
Food Science
Chemie
Reaktionskinetik (DE-588)4048655-2 gnd
Fermentation (DE-588)4129537-7 gnd
Mathematisches Modell (DE-588)4114528-8 gnd
Gärung (DE-588)4155803-0 gnd
topic_facet Chemistry
Biotechnology
Food science
Chemical engineering
Industrial Chemistry/Chemical Engineering
Food Science
Chemie
Reaktionskinetik
Fermentation
Mathematisches Modell
Gärung
url https://doi.org/10.1007/978-3-642-77914-5
work_keys_str_mv AT sinclaircg fermentationsprozessekinetikundmodelling
AT kristiansenb fermentationsprozessekinetikundmodelling
AT bulockjd fermentationsprozessekinetikundmodelling