Endocrine disrupting chemicals in food

Bibliographische Detailangaben

Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Cambridge Woodhead Publishing Ltd 2009
Schriftenreihe:	Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition 170
Schlagworte:	TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science Endocrine disrupting chemicals Endocrine toxicology Food / Analysis Food contamination Food > Analysis
Online-Zugang:	Volltext
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