Chemometrics in food chemistry

Bibliographische Detailangaben

Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Oxford Elsevier Ltd. 2013
Schriftenreihe:	Data handling in science and technology v. 28
Schlagworte:	SCIENCE / Chemistry / Analytic Chemometrics Chemie Lebensmittelchemie Chemometrie
Online-Zugang:	Volltext
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