Introduction to food engineering
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Orlando
Academic Press
1984
|
| Schriftenreihe: | Food science and technology
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | DE-1046 Volltext |
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URL des Erstveröffentlichers
Introduction to Food Engineering
Veröffentlicht 2014
DE-1046
URL des Erstveröffentlichers
Elektronisch
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