Die Kunst Marzipan zu machen Lebensgeschichten ostpreußischer Frauen und ihre Kochrezepte
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin
Pro Business
2014
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DIE ZUVERSICHTLICHE 15
DOROTHEA RAABE, VERH. SUDERMANN (1825-1923)
REZEPTE 23
*DRINNEN WALTET DIE TUECHTIGE HAUSFRAU...
29
LUISE HAERDER (1842-1927)
REZEPTE 37
DIE HEITERE UND DIE NACHDENKLICHE
47
BERTHA KLEBBA (1849-1873), LUISE KLEBBA (1850-1927)
BEIDE VERH. BRAUN
REZEPTE 55
DIE PFLICHTBEWUSSTE
63
EMMA JOPP , VERH. LIEDTKE (1852*1943)
REZEPTE 71
DIE AENGSTLICHE
77
MARGARETE THALMANN, VERH. TANSKI (1863*1917)
REZEPTE 85
DIE TAGEBUCHSCHREIBERIN
93
HENRIETTE SCHNEIDER (1872*1947)
REZEPTE 99
*IMMER ZU DIENSTEN!
107
ANNA HINZ (1875-1945)
REZEPTE 119
DIE ABERGLAEUBIGE 125
EMMA SCHETTLING, VERH. STEINKE (1888*1966)
REZEPTE 137
12
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DIE REZEPTSAMMLERIN 145
MARIA ROEWCR, VERH. SCHMIDT (1885-1949)
REZEPTE 151
DIE SCHWERMUETIGE 161
AMALIE LIPKA, VERH. FISCHER (1895-1984)
REZEPTE 175
ALTE HEIMAT, FREMDE HEIMAT 183
GRETE STROHBACH, VERH. LIEDTKE (1896 * 1968)
REZEPTE
195
EINE FRAU STEHT IHREN MANN 201
FRIEDA SCHELLER, VERH. HEINACHER (1890-1993)
REZEPTE 211
EMANZIPATIONSBESTREBUNGEN IN OSTPREUSSEN 219
KARTE VON OSTPREUSSEN 223
ERLAEUTERUNGEN ZU DEN REZEPTEN 224
ALPHABETISCHES REZEPTVERZEICHNIS 227
LITERATUR 231
BILDERVERZEICHNIS 234
DANKSAGUNG 237
UEBER DIE AUTORIN 239
13
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