Food safety management a practical guide for the food industry
Gespeichert in:
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|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Amsterdam [u.a.]
Elsevier
2014
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| Beschreibung: | XXV, 1166 S. Ill., graph. Darst., Kt. |
|---|---|
| ISBN: | 0123815045 9780123815040 |