Meine bunte Herbstküche Lieblingsrezepte vom Land
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Veröffentlicht: |
München
Christian
2014
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SONNE
NOCH MAL
RICHTIG
SCHEINT
VORWORT .7
DANK 179
REGISTER 180
HERRLICH SIND DIE MILDEN TAGE IM HERBST,
DIE AN DEN QUIRLIGEN SOMMER ERINNERN,
DIE ABER AUCH VORFREUDE AUF DIE RUHIGERE
UND KUEHLERE JAHRESZEIT MACHEN.
GENIESSEN SIE DEN SPAETSOMMER IN VOLLEN
ZUEGEN MIT EINEM FRUCHTIGEN KARTOFFEL
AUFLAUF MIT MIRABELLEN, MIT EINEM
GEFUELLTEN PITABROT VOM GRILL ODER EINEM
SUESSEN ZWETSCHGENKOMPOTT!
SEITE
8
WENN
DIE
TAGE
KUERZER
WERDEN
G S)
DRAUSSEN PRASSELT DER REGEN GEGEN DIE
FENSTER, DER WIND ZERRT AN DEN ASTEN.
WAS GIBT ES DA SCHOENERES ALS
SCHOKO
KEKSE ODER MILCHREIS ZU SCHLEMMEN?
NA, VIELLEICHT EIN SPAZIERGANG!
LASSEN SIE
SICH VOM WIND DURCHPUSTEN
UND STAERKEN SIE
SICH MIT EINEM
BROETCHEN MIT BRIE UND WALNUESSEN ODER
WAERMEN SIE SICH DANACH MIT SAUER
KRAUTSUPPE AUF!
SEITE
50
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WENN ICH EINE
FREUDE MACHEN
MOECHTE
G
WENN ES IM HERBST ETWAS RUHIGER WIRD,
MACHT ES FREUDE, DIE LETZTE SOMMER
ERNTE EINZUKOCHEN ODER ZU VERARBEITEN
UND DEN LIEBEN EIN SCHOENES GESCHENK
ZU BEREITEN. BACKEN SIE WUERZIGE KAESE
CRACKER, DIE SIE MIT DER SELBST GEMACHTEN
BUTTER AL PESTO ROSSO SERVIEREN. VER
SCHENKEN SIE
SUESSE BREZELN ODER LEGEN SIE
HAGEBUTTEN SUESS-SAUER EIN.
SEITE 98
WENN
ICH
LIEBEN
BESUCH
BEKOMME
AN KUEHLEN ABENDEN SITZEN WIR GERNE
GEMUETLICH BEIEINANDER. LADEN SIE DIE
LIEBEN ZU BESUCH EIN UND SERVIEREN SIE
IHNEN ETWAS BESONDERES. WIE WAERE ES
MIT EINEM FELDSALAT MIT MARONEN VORAB
ODER EINER WAERMENDEN KUERBISSUPPE
UND EINEM FEINEN FISCHGRATIN ZUR
HAUPTSPEISE? DEN ABSCHLUSS MACHEN
ZARTE BAISERS MIT SCHOKOLADENCREME.
SEITE 132
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