Trüffeln Leitfaden zur Analyse der im Handel vorkommenden Arten

Bibliographische Detailangaben

Hauptverfasser:	Flammer, René 1933- (VerfasserIn), Flammer, Thomas (VerfasserIn), Reil, Peter (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Eching IHW-Verl. 2013
Schlagworte:	Trüffel Mikroskopie Lebensmittelüberwachung
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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