The freezing preservation of foods 4 Freezing of precooked and prepared foods
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Westport, Conn.
Avi Publ.
1968
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| Ausgabe: | 4. ed., augm. and compl. rewritten |
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| Beschreibung: | X, 569 S. Ill., graph. Darst. |
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