Einfluss von nichtthermischen Verfahren auf Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesamsaat und die daraus kaltgepresst gewonnenen Öle

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Oba, Esma (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 2013
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Beschreibung
Beschreibung:148 S. Ill., graph. Darst.