Public house and beverage management key principles and issues

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Flynn, Michael (VerfasserIn), Ritchie, Caroline (VerfasserIn), Roberts, Andrew (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Oxford [u.a.] Butterworth-Heinemann 2000
Schlagworte:
Online-Zugang:BTU01
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