The history and culture of Japanese food

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Ishige, Naomichi (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	New York Routledge 2011
Schlagworte:	Geschichte Food habits / Japan / History Dinners and dining / Japan / History Alltag, Brauchtum Ernährungsgewohnheit Ess- und Trinksitte Gaststättengewerbe Japan / Social life and customs Japan
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