Das Lösel-Anwesen prägendes Ensemble am Pinzenberg
Gespeichert in:
Format: | Buch |
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Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Schwabach
Gewobau
2011
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Schriftenreihe: | Dokumentation Baudenkmal Schwabach
3 |
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adam_text | Lösel-Anwesen: Einleitung
Das Lösel-Anwesen:
Sanierung eines traditionellen Brauerei- und
Gastwirtschaftsgeländes am Pinzenberg
Inhalt
Ein besonderes Hausensemble: ■ 4
ein Handwerkerhaus, ein mehrfach
umgebautes „Freihaus , später Traditions-
wirtschaft, und eine Scheune
Pinzenberg 18 und 20: H 8
zwei Häuser mit völlig unterschiedlichem
Erhaltungszustand der Bausubstanz
Immer voller Überraschungen: ■ 20
spannende Tragwerksplanung -
insbesondere durch massive Schäden
im Haus Pinzenberg 20
Restaurierung der Stuckdecken ■ 23
Wohnen im Denkmal: ■ 24
neue Nutzung des Gasthauses, der
Scheune und des Handwerkerhauses
Beteiligte Firmen, Impressum ■ 35
Stadtplan: Pinzenberg 36
Das alte Lösel-Anwesen, vielen Schwabacher Bürgern als Gastwirtschaft Brauerei Lösel we-
gen seiner Fischküche und seines Bieres noch wohl bekannt, wurde nach längerem Leerstand
grundlegend saniert. Das denkmalgeschützte Anwesen wurde von der Gewobau Schwabach
zu einer Wohnanlage mit zeitgemäßen Mietwohnungen umgewandelt. Heute befinden sich
in drei Gebäuden insgesamt zwölf Wohnungen, die alle ihren eigenen Zuschnitt und - wie
der Begriff „Wohnen im Baudenkmal es nahelegt-auch ihren eigenen Charme besitzen.
Dieses Baudenkmal am nordöstlichen Rand der Schwabacher Altstadt, direkt an der im
19. Jahrhundert abgetragenen Stadtmauer gelegen, hat eine lange interessante Geschichte.
Insbesondere das Haus Pinzenberg 20 hat seit der Zeit seiner Entstehung viele weitreichende
Umbauten hinter sich, die teilweise so „eigenartig ausgeführt waren, dass die Restaurierung
eine echte Herausforderung wurde. Sowohl die Art der Konstruktion als auch der lange Zeit
vernachlässigte Bauzustand bargen immer neue Überraschungen. Besonderes Augenmerk
wurde bei diesem Projekt auf den Erhalt und die Konservierung der Vorgefundener Bausubs-
tanz gelegt. Viele Entdeckungen während des Bauverlaufs konnten so in das neue Nutzungs-
konzept übertragen werden, dass sie heute in den Häusern sichtbar bleiben. Um die Nutzung
als Mietwohnfläche sicherzustellen, musste manches zwar hinter Abdeckungen verschwin-
den, bleibt aber in der jetzt gesicherten Form für die Nachwelt erhalten.
Geschichte, restauratorischer Befund und der Zustand vor und nach der Sanierung sind
Thema dieser Broschüre. Einige der Informationen, die hier eingeflossen sind, stammen aus
Gesprächen mit den folgenden Zeitzeugen, die im Lösel-Anwesen gelebt oder gearbeitet ha-
ben. Für die interessanten Interviews, die wir im Lauf des Jahres 2009 geführt haben, sagen
wir herzlichen Dank.
Zeitzeugen
2 Projekt: Lösel-Anwesen
Fritz Lösel: wurde 1935 geboren. Führte
nach einer kaufmännischen Ausbildung in
Nürnberg die Gaststätte und die Brauerei
Lösel gemeinsam mit seinem 1929 ge-
borenen Bruder Helmut, der Braumeister
war, bis in die 1980er Jahre, als der eigene
Braubetrieb aufgegeben wurde. Er war
der „Spezialist für die Zubereitung des
berühmten frischen Lösel-Krautsalats.
Die Gaststätte hat die Familie - zuletzt
nur noch in der Karpfensaison - bis 2005
weiterbetrieben.
Friedrich Sengling: Sohn der Wirtin
Christine Sengling, geborene Lösel, die
bis 1957 die Gaststätte Lösel geführt hat,
und des Werkmeisters Albert Sengling.
Er wurde 1934 im Haus Pinzenberg 20
geboren. Lebt seit den 1950er Jahren in
der Lindenstraße, wo auch einige seiner
Verwandten aus der Familie Lösel eigene
Häuser auf Grundstücken gebaut haben,
die früher zur Landwirtschaft des Lösel-
Anwesens gehörten. Er war 45 Jahre im
Kundenbereich der Sparkasse Schwabach
tätig.
Bayerische
Staatsbibliothek
Müncher
in Qsz.
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