Cultivating food justice race, class, and sustainability
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Cambridge, Mass.
MIT Press
2011
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| Schriftenreihe: | Food, health, and the environment
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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| Beschreibung: | Includes bibliographical references and index |
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| Beschreibung: | XIV, 389 S. Ill. |
| ISBN: | 9780262016261 9780262516327 |