Post-harvest loss reduction in fruits & vegetables a review with special reference to Pakistan ; through improved understanding of spoilage mechanism & control measures

Bibliographische Detailangaben

Hauptverfasser:	Mohamed Aslam (VerfasserIn), Khan, Ashfaque H. (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Islamabad Pakistan Academy of Sciences 1983
Schlagworte:	Fruit / Postharvest technology / Pakistan Vegetables / Postharvest technology / Pakistan Fruit / Handling / Pakistan Farm produce / Storage / Pakistan Vegetables / Preservation / Pakistan
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