Enzymes in industry production and applications. - Previous ed.: 1990
Gespeichert in:
| Format: | Elektronisch E-Book |
|---|---|
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Weinheim
Wiley-VCH
2004
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| Ausgabe: | 2nd, completely rev. ed. , edited by Wolfgang Aehle |
| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | Includes bibliographical references and index |
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| Beschreibung: | 1 Online-Ressource (xxiv, 484 p.) |
| ISBN: | 9783527295920 9783527605019 |