Kyōryōri no rekishi
京料理の歴史
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Japanese |
| Veröffentlicht: |
Tōkyō
Shibata Shoten
1979
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| Schriftenreihe: | Shirīzu shokubunka no hakken
4 |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
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| Beschreibung: | Includes bibliographies |
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| Beschreibung: | viii, 301 p. ill. 22 cm |