A tavola con il conte porcellane europee della Collezione Tadini ; [Lovere, Atelier del Tadini, 22 maggio - 28 agosto 2011]
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Lovere
2011
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INDICE
MARCO ALBERTARIO, SULLA SOGLIA DELLA STANZA DELLA PORCELLANA P. 8
I. NELLA CUCINA, E NEI RELATIVI LUOGHI DI SERVIZIO
ANDREA PERIN, CONSIDERAZIONI SULLA CUCINA IN NORD ITALIA TRA FINE
SETTECENTO E PRIMO OTTOCENTO. P. 14
SCHEDE P. 23
ILARIA DE PALMA, LA FORTUNA DELLA TERRAGLIA ALL USO INGLESE P. 24
SCHEDE P- 30
IL NELLA SALA DA PRANZO
ANDREA PERIN, 11 SERVIZIO ALLA FRANCESE . P. 33
TERESA MEDICI, // SERVIZIO DELLE BEVANDE E L USO DEI BICCHIERI E DELLE
BOTTIGLIE A TAVOLA. P- 36
MARIOLINA OLIVARI, // FORNIMENTO DA TAVOLA DI LUIGI LADINI P. 39
SCHEDE P- 59
ILARIA DE PALMA, LE MANIFATTURE PARIGINE E IL SERVIZIO DI LOCRE P. 62
SCHEDE P- 66
TERESA MEDICI, / VETRI ALLA TAVOLA DEL CONTE P. 67
SCHEDE P. 74
FRANCESCA TASSO, ARGENTERIE PER LA TAVOLA P. 75
SCHEDE P- 78
IH. NELLA STANZA DELLA PORCELLANA
AMALIA PACIA, LE PORCELLANE DI CAPODIMONTE E DELLA REAL FABBRICA
FERDINANDEA P. 80
SCHEDE P. 95
MARCO ALBERTARIO, // GIUDIZIO E IL GUSTO P- 96
SCHEDE P- 102
MARIOLINA OLIVARI, MEISSEN P. 103
SCHEDE P- HO
ILARIA DE PALMA, VIENNA, HOCHST E LE IMITAZIONI DI MEISSEN P. ILI
SCHEDE P. 115
ILARIA DE PALMA, LE PORCELLANE DA COLLEZIONE FRANCESI P. 116
SCHEDE P- 125
ILARIA DE PALMA, NYON P- 146
SCHEDE P. 147
IV. APPARATI
DOCUMENTI P. 149
BIBLIOGRAFIA P. 152
-7-
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