Von Sesselträgern, Drahtziehern und Lustfeuerwerkern verschwundene Berufe und ihre Geschichte
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Augsburg
Weltbild
2011
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| Ausgabe: | Aktualisierte Neuausg. [von:] Verschwundene Arbeit : ein Thesaurus der untergegangenen Berufe |
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V
J
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ILI
Cľ I L
haben ihr Leben lang
Tätigkeiten ausgeübt, von denen wir nichts mehr wissen. Die rapide
Veränderung der Arbeitswelt hat Hunderte von verschwundenen Berufen
hinterlassen. Wieviel hochspezialisiertes Können damit verloren gegangen
ist, lässt sich kaum ermessen.
Was machte ein
Schopper,
ein Silhouettenschneider oder ein Schinder? —
Wie ein Archäologe legt
Rudi Palla in
dieser Sammlung all jene Tätigkeiten
frei, die uns heute weitgehend unbekannt sind.
Dieses liebevoll illustrierte Buch ist ein Reiseführer durch die Sedimente
menschlicher Anstrengung, eine Schatz- und Wunderkammer, ebenso reich
an minutiös recherchierten Details wie an bemerkenswerten Anekdoten
und
Kuriosa.
Man ist amüsiert, wird unterhalten und gleichzeitig belehrt.
Als »Gedächtnis der Arbeit« ist Rudi Pallas Lexikon ein hilfreiches Nach¬
schlagewerk und zugleich ein anregendes und amüsantes Lesebuch, das
zum Weiterblättern und Weiterlesen verführt.
Inhaltsverzeichnis Vorwort......................................................................................................................................... 4 Blütenpflanzen.......................................................................................................................... Ungeschlechtliche Fortpflanzung (Saat- und Pflanzenzüchter/-in)..................................... Geschlechtliche Fortpflanzung (Fischwirt/-in)....................................................................... 5 5 7 Tiere.............................................................................................................................................. Tierarten (Pferdewirt/-in)........................................................................................................... Aufbau von Tieren (Veterinärmedizinisch-technische/-r Assistent/-in).............................. 9 9 13 Mensch und Gesundheit......................................................................................................... Skelett, Muskeln und Gelenke (Physiotherapeut/-in)............................................................ Blut und Blutkreislauf (Zahnmedizinische/-r Fachangestellte/-r)....................................... 15 15 19 Gesunde Ernährung................................................................................................................ 23 Verdauungsorgane (Altenpfleger/-in)...................................................................................... 23 Hefe und ihre Funktion (Brauer/-in und
Mälzer/-in).............................................................. 25 Wahrnehmen und Orientieren.............................................................................................. Wie entsteht ein Bild im Auge? (HNO-Audiologieassistent/-in)........................................... Gehörsinn (Hörakustiker/-in)..................................................................................................... 27 27 29 Ökosysteme............................................................................................................................... 31 Klimawandel (Kfz-Mechatroniker/-in)...................................................................................... Fotosynthese (Weintechnologe/-in)........................................................................................ 31 35 Genetik....................................................................................................................................... Kern- und Zellteilung (Lebensmittelkontrolleur/-in).............................................................. Feinbau der Zelle (Biologisch-technische/-r Assistent/-in) ............................................... 37 37 41 Quellenverzeichnis 43
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