Genomics of foodborne bacterial pathogens
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
New York, NY [u.a.]
Springer
2011
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| Schriftenreihe: | Food microbiology and food safety series
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltstext |
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| Beschreibung: | Literaturangaben |
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| Beschreibung: | XI, 522 S. Ill., graph. Darst. 235 mm x 155 mm |
| ISBN: | 9781441976857 |