Printed cookbooks in Europe, 1470 - 1700 a bibliography of early modern culinary literature

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Notaker, Henry 1941- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	New Castle, DE Oak Knoll Press [u.a.] 2010
Ausgabe:	1. ed.
Schlagworte:	Geschichte Cookery > Europe > History > Early works to 1800 > Bibliography Cooking, European > History > Early works to 1800 > Bibliography Early printed books > Europe > Bibliography Kochbuch Europa Bibliografie > 1470-1700
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Beschreibung
Beschreibung:	IX, 395 S. Ill.
ISBN:	9781584562535 9789061942702

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