Carbohydrates the essential molecules of life

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Stick, Robert V. (VerfasserIn), Williams, Spencer J. (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Amsterdam [u.a.] Elsevier Science 2009
Ausgabe:2. ed.
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Beschreibung
Beschreibung:Druckausg. u.d.T.: Carbohydrates (XXI, 474 S.)
Beschreibung:1 Online-Ressource
ISBN:9780240521183